"Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen ..."

Fränkische Küche, Gerichte und Beilagen überwiegend aus regionalen Produkten, ergänzt mit internationalen Spezialitäten: Frank Schuster bürgt als Küchenchef für Tradition und Fortschritt. Seine Kochausbildung absolvierte er in renommierten Häusern im In- und Ausland.